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title: 关于 IFIS | IFIS 国际食品信息服务中心
description: 探索IFIS（国际食品信息服务中心）的发展历程，了解IFIS的使命，进一步了解我们的团队，从而更好地了解 IFIS如何帮助食品界加速推动研究与创新。
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<https://www.facebook.com/IFISfoodinfo/> <https://twitter.com/IFIS_foodinfo> <https://www.linkedin.com/company/ifis-food-info/> <https://www.youtube.com/c/IfisOrgPublishing> <https://www.instagram.com/ifisfoodresearch>

[ 联系我们 ](https://www.ifis.org/contact-us?hsLang=zh)

安排您的免费试用

[![LOGO (2)](https://www.ifis.org/hubfs/Website/Website%20Images/IFIS%20Website/Email/LOGO%20(2).png) ![LOGO-1](https://www.ifis.org/hubfs/LOGO-1.svg) ](https://www.ifis.org?hsLang=zh)

FSTA

[FSTA 简介](https://www.ifis.org/zh/fsta?hsLang=zh)

内容

[覆盖跨学科内容](https://www.ifis.org/zh/fsta-subject-coverage?hsLang=zh)

[查找索引期刊](https://www.ifis.org/fsta/check-indexed-journals?hsLang=zh)

[期刊评估](https://www.ifis.org/zh/fsta/journalassessment?hsLang=zh)

访问及培训

[访问 FSTA](https://www.ifis.org/fsta/access-help?hsLang=zh)

[用户培训](https://www.ifis.org/fsta-user-training?hsLang=zh)

[图书馆员资源中心](https://ifis.libguides.com/fsta-resources-for-librarians/chinese-promo-toolkit)

顾问委员会

[教师](https://www.ifis.org/fsta/advisoryboard?hsLang=zh)

[图书馆员](https://www.ifis.org/fsta/librarian-advisory-board?hsLang=zh)

[学生](https://www.ifis.org/student-advisory-board?hsLang=zh)

[企业](https://www.ifis.org/fsta/corporate-advisory-board?hsLang=zh)

[案例研究](https://www.ifis.org/zh/fsta/case-study?hsLang=zh)

[FSTA with Full Text](https://www.ifis.org/zh/fsta-with-full-text?hsLang=zh)

[CNKI Food Science Focus](https://www.ifis.org/zh/cnki-food-science-focus?hsLang=zh)

IFIS Collections

[内容](https://www.ifis.org/zh/ifiscollections?hsLang=zh)

IFIS 可持续发展

[登录](https://ifiscollections.org/sustainability/)

[咨询热线](https://www.ifis.org/corporate-solutions/contact-sales?hsLang=zh)

Ovid NutriHealth

[简介](https://www.ifis.org/zh/ovidnutrihealth?hsLang=zh)

[使用教学](https://www.ifis.org/nutrihealth-user-training?hsLang=zh)

学术

[科研人员](https://www.ifis.org/university-researcher-resources?hsLang=zh)

[学生](https://www.ifis.org/student-resources?hsLang=zh)

[图书馆员 - 帮助用户发现和获取信息](https://www.ifis.org/librarian-resources-information-discovery-and-access?hsLang=zh)

[图书馆员 - 帮助研究人员发表论文](https://www.ifis.org/librarian-resources-support-researchers-publishing?hsLang=zh)

食品行业

[科学家](https://www.ifis.org/food-industry-scientists-resources?hsLang=zh)

客户支持

使用教学

[FSTA](https://ifis.libguides.com/fsta-user-resources)

[IFIS Collections](https://ifis.libguides.com/ifis_collections)

[营养科学数据库](https://ifis.libguides.com/nutritional_science_database_guide)

[图书馆员的工具](https://ifis.libguides.com/fsta-resources-for-librarians)

[获得使用 FSTA 的帮助](https://www.ifis.org/fsta/access-help?hsLang=zh)

关于我们

[关于我们](https://www.ifis.org/zh/about-ifis)

[领导和受托人](https://www.ifis.org/about-ifis/management-team?hsLang=zh)

[合作伙伴](https://www.ifis.org/about-ifis/knowledge-partners?hsLang=zh)

[公司要闻](https://www.ifis.org/company-news?hsLang=zh)

[可持续性发展承诺](https://www.ifis.org/about-ifis/sustainability?hsLang=zh)

博客及指南

博客

[研究技能博客](https://www.ifis.org/en/research-skills-blog?hsLang=zh)

[食品思考博客](https://www.ifis.org/blog?hsLang=zh)

研究与学习

[文献检索最佳实践指南](https://ifis.libguides.com/chinese-best-practice)

[期刊发表](https://www.ifis.org/publishing-guide?hsLang=zh)

[掠夺性期刊](https://www.ifis.org/what-are-predatory-journals?hsLang=zh)

[咨询专业人士](https://www.ifis.org/ask-an-expert?hsLang=zh)

[白皮书](https://www.ifis.org/resources/whitepapers-and-articles?hsLang=zh)

[出版物](https://www.ifis.org/publications?hsLang=zh)

[系统综述方法](https://www.ifis.org/systematic-review-guide-pdf?hsLang=zh)

[![LOGO (2)](https://www.ifis.org/hubfs/Website/Website%20Images/IFIS%20Website/Email/LOGO%20(2).png) ![LOGO-1](https://www.ifis.org/hubfs/LOGO-1.svg) ](https://www.ifis.org?hsLang=zh)

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[访问 FSTA](https://www.ifis.org/fsta/access-help?hsLang=zh)

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顾问委员会

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IFIS 可持续发展

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Ovid NutriHealth

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学术

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食品行业

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关于我们

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博客及指南

博客

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研究与学习

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# 关于 IFIS

[IFIS中文主页](https://www.ifis.org/zh?hsLang=zh) [关于IFIS](https://www.ifis.org/zh/about-ifis#)

### 进一步了解我们

IFIS 总部位于英国雷丁，是一家非营利性学术出版机构，始终致力于：

- 为食品和健康科学领域的学习和工作提供支持，使人们更容易获取可信赖的行业特定信息。
- 保持食品和饮料领域信息收录的完整性和准确性。
- 促进全球食品与健康科学领域的学习和发展--尤其是在获取我们的资源可能受限制的地区。

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### 我们的起源

IFIS 成立于 1968 年，旨在为食品和饮料界提供更好的解决方案，以获取行业特定的研究成果和信息，IFIS是四家国际知名食品科技组织合作的成果：

> #### 美国食品科学技术学会（IFT）
> 
> 美国领先的食品科学家和食品技术专家会员组织。

> #### 国际农业与生物科学中心 (CABI)
> 
> 英国非营利性国际信息提供商，专门于农业和环境领域。

> #### 德国农业协会 (DLG)
> 
> 德国领先的农业和食品领域会员组织。

> #### 荷兰农业出版物和文献中心 (PUDOC)
> 
> 荷兰的农业出版物与文献中心。

从那时起，我们不断为学习和研究食品与健康科学的人员提供新的工具和资源，并通过与知名研究工具的提供者合作来提高获取信息的便捷性。

![Students sitting at desks in a lecture room.](https://www.ifis.org/hs-fs/hubfs/Lecture.jpg?width=791&height=420&name=Lecture.jpg)

随着用于存储和检索信息的技术的发展，IFIS也在不断调整，以更好地满足用户的需求。我们迅速采用新兴技术，提供培训，帮助**老师、学生和广大科研人员**更有效地在线搜索信息，充分利用我们的工具，并缓解**信息过载**的问题。

IFIS 致力于提升全球食品与健康科学的知识水平，通过 Research4Life 计划——HINARI、AGORA、ARDI 和 OARE 免费或低成本获取我们的服务和资源。

![Research 4 life logo](https://www.ifis.org/hs-fs/hubfs/R4L%20Logo.png?width=378&name=R4L%20Logo.png)

![Paddy field located most likely located in one of several eastern countries](https://www.ifis.org/hs-fs/hubfs/Paddies.jpg?width=791&height=420&name=Paddies.jpg)

## 回顾 IFIS 超过50年的发展历程 

以下是 50 多年来帮助食品界发现值得信赖的信息的一些亮点。

**1968**

IFIS 的前身是 "国际食品信息服务中心"（International Food Information Services）

**1969**

FSTA首次以印刷版形式出版，名为**《食品科学与技术文摘》**(**Food Science and Technology Abstracts)**，包含12,000条食品科学与技术文摘

**1976**

FSTA收录了知名的爱思唯尔期刊**《食品化学》(Food Chemistry) **的首期内容

**1991**

**FSTA** 以 SilverPlatter **光盘**形式发行

**1999**

**IFIS**将营养学这一学科纳入收录范围

**2001**

**IFIS**与Wiley-Blackwell联合发布**《食品科学与技术词典》**

**2004**

**IFIS** 将宠物食品纳入其收录范围

**2005**

**FSTA**新增了对日本专利的覆盖，文献数量达到**25,000条**

**2012**

IFIS 庆祝 FSTA 收录**第** **100 万条文献**

**2015**

**FSTA** 新增对中文期刊的收录

**2018**

**IFIS** 庆祝成立 **50 周年**

**IFIS**开始与**Research4Life**项目中的**OARE**和**ARDI**合作

**2021**

IFIS推出**IFIS Collections数据库**，提供为食品行业定制的精选数据库和为食品公司定制的专属数据库

**2022**

IFIS与EBSCO合作推出 **FSTA with Full Text 食品科学与技术全文数据库**  
IFIS与营养学会（The Nutrition Society）合作推出**营养科学数据库**

**2023**

**IFIS**在**FSTA**数据库中添加了**第200万条**文献记录

**2024**

**IFIS**与**Wolters Kluwer**合作推出**Ovid NutriHealth**，一个致力于研究饮食与健康之间复杂关系的开创性数据库

## 我们的使命

进一步了解我们的使命：更好地帮助全球食品界查找、使用和共享信息与研究成果。

[了解更多](https://www.ifis.org/about-ifis/our-purpose?hsLang=zh)

## 领导层与董事会

认识确保IFIS保持真实、诚信和卓越声誉的人员。

[了解更多](https://www.ifis.org/about-ifis/management-team?hsLang=zh)

## 我们的合作伙伴

了解更多帮助我们增进全球食品与健康知识的组织。

[了解更多](https://www.ifis.org/about-ifis/knowledge-partners?hsLang=zh)

[![IFIS Logo](https://www.ifis.org/hubfs/LOGO.svg "IFIS Logo")](https://www.ifis.org/?hsLang=zh)

[** ](https://www.facebook.com/IFISfoodinfo/) [** ](https://twitter.com/IFIS_foodinfo) [** ](https://www.ifis.org/hubfs/thumbnail_IFIS%20qrcode.jpg?hsLang=zh) [** ](https://www.linkedin.com/company/ifis-food-info/) [** ](https://www.youtube.com/c/IfisOrgPublishing)

- [FSTA - Food Science & Technology Abstracts](https://www.ifis.org/fsta?hsLang=zh)
- [IFIS Collections](https://www.ifis.org/ifiscollections?hsLang=en-gb)
- [Resources Hub](https://www.ifis.org/resources-hub?hsLang=zh)
- [LibGuides](https://ifis.libguides.com/)

- [Diversity Statement](https://www.ifis.org/company-news/diversity-statement?hsLang=zh)
- [Sustainability Commitment](https://www.ifis.org/about-ifis/sustainble-working?hsLang=zh)

- [About IFIS](https://www.ifis.org/about-ifis?hsLang=zh)
- [Company news](https://www.ifis.org/company-news?hsLang=zh)
- [Frequently Asked Questions](https://ifis.freshdesk.com/support/solutions)
- [Vacancies](https://www.ifis.org/vacancies?hsLang=zh)
- [Contact us](https://www.ifis.org/contact-us?hsLang=zh)

- [Privacy Policy](https://www.ifis.org/privacy-statement?hsLang=zh)
- [Terms of Use for IFIS Collections](https://www.ifis.org/terms-of-use-ifis-collections-ifis-publishing?hsLang=zh)

5-9 Eden Street,   
Kingston-Upon-Thames,   
Surrey,   
KT1 1BQ

### Get in touch with IFIS

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