--- title: IFIS 食品添加剂和加工助剂 | IFIS 国际食品信息服务中心 description: IFIS 食品添加剂和加工助剂专为食品行业的研究人员设计，是查找值得信赖的科学信息的便捷工具 image: https://www.ifis.org/hubfs/IFIS%20Additives%20-%20screenshot%20of%20search%20for%20nisin%20filtered%20by%20porcine%20products.png --- [ 联系我们 ](https://www.ifis.org/contact-us?hsLang=zh) 安排您的免费试用 [![LOGO (2)](https://www.ifis.org/hubfs/Website/Website%20Images/IFIS%20Website/Email/LOGO%20(2).png) ![LOGO-1](https://www.ifis.org/hubfs/LOGO-1.svg) ](https://www.ifis.org?hsLang=zh) FSTA [FSTA 简介](https://www.ifis.org/zh/fsta?hsLang=zh) 内容 [覆盖跨学科内容](https://www.ifis.org/zh/fsta-subject-coverage?hsLang=zh) [查找索引期刊](https://www.ifis.org/fsta/check-indexed-journals?hsLang=zh) [期刊评估](https://www.ifis.org/zh/fsta/journalassessment?hsLang=zh) 访问及培训 [访问 FSTA](https://www.ifis.org/fsta/access-help?hsLang=zh) [用户培训](https://www.ifis.org/fsta-user-training?hsLang=zh) [图书馆员资源中心](https://ifis.libguides.com/fsta-resources-for-librarians/chinese-promo-toolkit) 顾问委员会 [教师](https://www.ifis.org/fsta/advisoryboard?hsLang=zh) [图书馆员](https://www.ifis.org/fsta/librarian-advisory-board?hsLang=zh) [学生](https://www.ifis.org/student-advisory-board?hsLang=zh) [企业](https://www.ifis.org/fsta/corporate-advisory-board?hsLang=zh) [案例研究](https://www.ifis.org/zh/fsta/case-study?hsLang=zh) [FSTA with Full Text](https://www.ifis.org/zh/fsta-with-full-text?hsLang=zh) [CNKI Food Science Focus](https://www.ifis.org/zh/cnki-food-science-focus?hsLang=zh) IFIS Collections [内容](https://www.ifis.org/zh/ifiscollections?hsLang=zh) IFIS 可持续发展 [登录](https://ifiscollections.org/sustainability/) [咨询热线](https://www.ifis.org/corporate-solutions/contact-sales?hsLang=zh) Ovid NutriHealth [简介](https://www.ifis.org/zh/ovidnutrihealth?hsLang=zh) [使用教学](https://www.ifis.org/nutrihealth-user-training?hsLang=zh) 学术 [科研人员](https://www.ifis.org/university-researcher-resources?hsLang=zh) [学生](https://www.ifis.org/student-resources?hsLang=zh) [图书馆员 - 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[REQUEST A FREE TRIAL](https://www.ifis.org/fsta/free-trial?hsLang=zh) ## **研究食品添加剂和加工助剂的更好途径** 成功的研发需要可靠的科学依据。我们能够帮您快速查找值得信赖的信息。 [![TRY IT FREE](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/97439/ae898150-03dc-4d47-bad2-ba805a9b5db2.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/97439/ae898150-03dc-4d47-bad2-ba805a9b5db2)    [![TALK TO SALES](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/97439/96184883-e5f8-44c6-ad79-c8ab94374b7b.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/97439/96184883-e5f8-44c6-ad79-c8ab94374b7b) [![LOG IN TO THE COLLECTION](https://no-cache.hubspot.com/cta/default/97439/91bc134c-eb49-48b2-b078-9a5b560d4756.png)](https://cta-redirect.hubspot.com/cta/redirect/97439/91bc134c-eb49-48b2-b078-9a5b560d4756) # 您是否对目前查找食品添加剂信息的方法感到沮丧？ 无论您的文献检索是为了新产品开发、重新配方还是食品审批，您都需要确保您所找到的信息全面并且可靠。 也许您目前使用的是通用的研究型数据库，或者更有可能使用的是搜索引擎或新闻简报。无论哪种方式，您都习惯了在大量不相关、低质量甚至伪科学信息中寻找您需要的、有价值的内容。 **现在，您有了更好的选择 [-IFIS 食品添加剂和加工助剂](https://www.ifis.org/ifiscollections-additives?hsLang=zh)**, 让您可以轻松找到可靠、相关的科学信息，了解最新研究进展。 想进一步了解这个数据库或我们的其他数据库？ [请与我们的销售团队联系](https://gbr01.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fwww.ifis.org%2Fcorporate-solutions%2Fcontact-sales&data=05%7C01%7Cd.gibson%40ifis.org%7C7309df62bf0745d7ca1108db52438691%7C750c3d5884ee4946a24d537813ae7129%7C0%7C0%7C638194222185914241%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C3000%7C%7C%7C&sdata=3d%2Ft%2BopbQQhAW5Ry%2FOMhX2L60r4zeha3ELGsAnq3jOU%3D&reserved=0) - 我们很乐意帮助您找到适合您业务的解决方案，并回答您的任何问题。  观看 IFIS Dairy 的演示，这是我们其他特定行业的数据库之一： # 利用 IFIS 食品添加剂和加工助剂数据库更好地进行研究 ![6_1](https://www.ifis.org/hubfs/6_1.png "6_1") ### IFIS 食品添加剂和加工助剂数据库能帮您做什么？ - 轻松找到食品添加剂相关的可靠研究 - 发现创新趋势 - 及时了解最新发展 - 提高专利研究效率 - 需要的时候，顺利获取全文信息 [点击此处了解更多详情。](https://www.ifis.org/ifiscollections?hsLang=zh) ### 搜索有关食品添加剂的研究 我们针对特定行业的深入索引使您可以更轻松地找到有关食品添加剂的研究，无论该研究课题多么小众！ 例如，您可以搜索 “尼辛”，然后选择 “猪肉及其制品 ”过滤器，这样就能立即看到一份极具针对性的已发表的研究列表，其中所有信息都与这两个主题相关。 而且，由于我们进行了质量检查，您可以确信这些信息来源是可靠的。 ![IFIS Additives - screenshot of search for nisin filtered by porcine products](https://www.ifis.org/hubfs/IFIS%20Additives%20-%20screenshot%20of%20search%20for%20nisin%20filtered%20by%20porcine%20products.png "IFIS Additives - screenshot of search for nisin filtered by porcine products") ![Dairy keyword comparison](https://www.ifis.org/hubfs/Dairy%20keyword%20comparison.jpg "Dairy keyword comparison") ### 探索多年来食品添加剂的创新趋势 作为 IFIS 食品添加剂和加工助剂数据库的用户，您还可以使用我们的趋势分析工具。 您可以通过我们的食品和健康科学研究综合数据库 FSTA 中的出版物数据，深入了解食品添加剂的创新趋势。 ### 提高专利研究效率 专利研究对于产品开发和成功的商业案例至关重要，您需要确保不遗漏现有专利。 我们使用独特词库中的食品和饮料专用关键词，识别相关专利并对其进行深度索引。这使您能够高效地进行检索，并降低遗漏现有专利的风险。 ![Dairy - patent](https://www.ifis.org/hubfs/Dairy%20and%20Alternatives%20-%20patent.jpg "Dairy - patent") ![6_6](https://www.ifis.org/hubfs/6_6.jpg "6_6") ### 通过电子邮件提醒追踪最新信息 想了解有关藻酸盐的最新信息？或者您想关注竞争对手的专利申请？ 只需保存您的搜索，当有藻酸盐的新研究出现，您就会收到提醒。 [![IFIS Logo](https://www.ifis.org/hubfs/LOGO.svg "IFIS Logo")](https://www.ifis.org/?hsLang=zh) [** ](https://www.facebook.com/IFISfoodinfo/) [** ](https://twitter.com/IFIS_foodinfo) [** ](https://www.ifis.org/hubfs/thumbnail_IFIS%20qrcode.jpg?hsLang=zh) [** ](https://www.linkedin.com/company/ifis-food-info/) [** ](https://www.youtube.com/c/IfisOrgPublishing) - [FSTA - Food Science & Technology Abstracts](https://www.ifis.org/fsta?hsLang=zh) - [IFIS Collections](https://www.ifis.org/ifiscollections?hsLang=en-gb) - [Resources Hub](https://www.ifis.org/resources-hub?hsLang=zh) - [LibGuides](https://ifis.libguides.com/) - [Diversity Statement](https://www.ifis.org/company-news/diversity-statement?hsLang=zh) - [Sustainability Commitment](https://www.ifis.org/about-ifis/sustainble-working?hsLang=zh) - [About IFIS](https://www.ifis.org/about-ifis?hsLang=zh) - [Company news](https://www.ifis.org/company-news?hsLang=zh) - [Frequently Asked Questions](https://ifis.freshdesk.com/support/solutions) - [Vacancies](https://www.ifis.org/vacancies?hsLang=zh) - [Contact us](https://www.ifis.org/contact-us?hsLang=zh) - [Privacy Policy](https://www.ifis.org/privacy-statement?hsLang=zh) - [Terms of Use for IFIS Collections](https://www.ifis.org/terms-of-use-ifis-collections-ifis-publishing?hsLang=zh) 5-9 Eden Street,  Kingston-Upon-Thames, Surrey,  KT1 1BQ ### Get in touch with IFIS © International Food Information Service (IFIS Publishing) operating as IFIS – All Rights Reserved     |     Charity Reg. 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